• La locanda del ristoro

CHI SIAMO

Orecchitte al Ragù

Dalla ventennale esperienza nel campo della ristorazione nasce il ristorante braceria la Locanda del Ristoro.
Posto in cui tranquillità e familiarità sono le caratteristiche principali. L'accoglienza e la disponibilità di ogni membro dello staff rende piacevole la permanenza del cliente e il rapporto qualità prezzo è molto evidente.

Nell staff abbiamo la simpatia e l'efficienza di Daniela che si destreggia tra i tavoli assicurandosi che non manchi nulla per far sentire ogni cliente a proprio agio, dietro le quinte abbiamo la preparazione dei piatti serviti resa possibile dal cuoco Vincenzo, infine abbiamo lo chef e il proprietario Vito Palmisani che nella sua cucina inventa e associa sapori esplosivi e unici.

La cucina racchiude in ogni portata la tradizione cistranese e pugliese partendo dagli antipasti che con le varie portate illustrano alcuni piatti locali, poi ci sono i primi sia di terra che di mare dalle grandi porzioni e da sapore unico, inoltre abbiamo i secondi di carne e pesce accompagnati da contorni. Questo è solo un assaggio di ciò che la Locanda del Ristoro può offrirvi.

Piatti deliziosi

parmigiana

Qui a La Locanda del Ristoro si ha davvero l'imbarazzo della scelta tra le tante succulente proposte, sempre eccellenti, realizzate con ingredienti di primissima scelta e con amore per la buona cucina.

Provate, per esempio, i deliziosi antipasti, la  grigliata mista di carne, piatti della "cucina povera" e tipica della Puglia come fave e cicoria.

E che dire poi dei dolci fatti in casa... Insomma: vi aspettiamo!

Qualità e quantità

orecchiette e cime di rapa

La Locanda del Ristoro è un autentico riferimento per i buongustai e per chi cerca un locale di sicura affidabilità, dove contare sempre su specialità deliziose. Qui si riscopre davvero il piacere di ristorarsi con piatti tipici, frutto della sapiente passione e dalla ventennale esperienza nel campo della ristorazione. Questo locale vi stupirà con una cucina semplice ma piena di sapore e genuinità. anda del Ristoro propone piatti squisiti, genuini abbondanti e a buon prezzo. Non perdetevi i ceci e cozze, specialità del locale. Vediamo ora, nel dettaglio, cosa facciamo

 

LA LOCANDA DEL RISTORO di PALMISANI VITO & C. sas | 39, Via Brindisi - Casalini - 72014 Cisternino (BR) - Italia | P.I. 02150600746 | Tel. +39 080 4449149   - Cell. +39 333 3431425 | vito.palmisani@alice.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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